[Конкурсы] [Mi Вызов 3] День 28 - День восточной кухни

Изменить

* Рекомендуется загружать изображения для обложки с разрешением 720*312

Всем привет, дорогие Mi фаны!      Ну что, финальная тройка заданий и все готово! Конкурс завершен, все живы здоровы и отдыхаем! Скажите честно, кто уже ждет, чтобы этот конкурс поскорее закончился? Ну да ладно, поговорим о сегодняшнем дне.      Название уже сказало о многом, мы уверены, но вот наш Котяш является большим любителем как восточной кухни, так и всей кухни в целом, и перед анонсом сегодняшнего задания, он хочет дать пару советов...      Шакшука - Сладкий перец мелко нарезать. Измельчить лук. Мелко нарезать чеснок. Острый перец очистить от семян и тоже измельчить. Помидоры нарезать вместе с семенами. Растереть в ступке все специи: два вида перца, кориандр, базилик и паприку. На разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить чеснок и горький перец в течение 2-3 минут. Добавить лук. Туда же отправить болгарский перец и 1 чайную ложку сахара.  Добавить помидоры. Тушить на маленьком огне 8 минут, добавить все специи и соль. Ложкой в тушеных овощах для каждого яйца сделать небольшое углубление и вылить туда яйца. Продолжать жарить шакшуку на небольшом огне 5-6 минут, до готовности. Яичный белок должен побелеть, а желток должен остаться жидким. Перед подачей шакшуку посыпать зеленью. Подавать на сковороде.Котяш, как всегда, с вами.      Задание: Вам необходимо предоставить фотографию блюда восточной кухни. Если вы ходите  по ресторанам, то вам не должно составить это никакого труда. Но вы можете увеличить свое количество баллов, прибегнув к советам Котяша или приготовив свое восточное блюдо. Фотографии присылайте в комментарии, и не забывайте, что на фотографии должна стоять сегодняшняя дата.Кушайте много, кушайте вкусно!Полезные ссылки:Основная темаТаблица результатовПолные правила

Изменения необратимы после отправки