gmail и duo это программы от гугл, xiaomi тут не причем.  Duo пользуюсь для видеозвонков иногда, качество выше чем у вотсапп. За это и оставил. gmail можно и удалить.
google фото - шикарная программа, если научиться ее готовить. вот стандартную галерею в топку.
Ребята прежде чем что то  удалять или ругать, попробуйте включить и поюзать, может оно не так все и плохо?