!privacy_agreement!
!privacy_agree!

Конкурсы

4161377041
ВИНОГРАДНОЕ ВАРЕНЬЕ - Берём пят литровую кастрюлю,насыпаем туда 1кг сахарного песка,наливаем1-2 стакана воды. В это время чистим моем виноград,даже ещё лучше рассыпной(меньше чистить),кладём в закипевший сироп,доводим до кипения,чуть-чуть помешивая,выключаем плитку,оставляем варенье до полного охлаждения,так повторяем трижды,после третьего раза стерилизует 3-х литровую банку и металлическую крышку над кипящим чайником советских времён,заполняем ее горячим вареньем,накрывает крышкой и закатываем,и отправляем на антресоли. Так варенье может храниться в течении 3-х лет,но лучше съесть в течении года. Если употребляет прямо сейчас,можно хранить банку в холодильнике. Варенье очень вкусное,надолго не задерживается.

вот и пришёл кулинарный поединок) уверен его многие ждали)! Сегодня квартиры наполнятся чарующими ароматами)

Опытный кролик

kashynya | из Redmi Note 7

#32

морковь-по корейски и люля всегда были моими любимыми блюдами. я очень редко для себя разделяю кухни,поэтому все что готовят на Востоке м Юго-Востоке нашего континента - до меня это все восточная кухня. и только сейчас я поняла,что не умею фотографировать еду 😆 и увы, сегодня я готовлю не сама...
4161377041
ВИНОГРАДНОЕ ВАРЕНЬЕ - Берём пят литровую кастрюлю,насыпаем туда 1кг сахарного песка,наливаем1-2 стакана воды. В это время чистим моем виноград,даже ещё лучше рассыпной(меньше чистить),кладём в закипевший сироп,доводим до кипения,чуть-чуть помешивая,выключаем плитку,оставляем варенье до полного охлаждения,так повторяем трижды,после третьего раза стерилизует 3-х литровую банку и металлическую крышку над кипящим чайником советских времён,заполняем ее горячим вареньем,накрывает крышкой и закатываем,и отправляем на антресоли. Так варенье может храниться в течении 3-х лет,но лучше съесть в течении года. Если употребляет прямо сейчас,можно хранить банку в холодильнике. Варенье очень вкусное,надолго не задерживается.

4161377041
ВИНОГРАДНОЕ ВАРЕНЬЕ - Берём пят литровую кастрюлю,насыпаем туда 1кг сахарного песка,наливаем1-2 стакана воды. В это время чистим моем виноград,даже ещё лучше рассыпной(меньше чистить),кладём в закипевший сироп,доводим до кипения,чуть-чуть помешивая,выключаем плитку,оставляем варенье до полного охлаждения,так повторяем трижды,после третьего раза стерилизует 3-х литровую банку и металлическую крышку над кипящим чайником советских времён,заполняем ее горячим вареньем,накрывает крышкой и закатываем,и отправляем на антресоли. Так варенье может храниться в течении 3-х лет,но лучше съесть в течении года. Если употребляет прямо сейчас,можно хранить банку в холодильнике. Варенье очень вкусное,надолго не задерживается.

Тайский Том Ям, японский Удон и Жаренный рис по-китайски:






walexrt
Вот интересно, этот конкурс оцениваться будет как 0/1 или все таки как обычно тремя судьями?

0,5 по старой схеме)))

Опытный кролик

MaS-a | из Redmi Note 7

#37

Роллы - восточнее некуда.
Хотя смотря с какой точки Земли смотреть... Вчера я приготовила огромную кастрюлю наивкуснейшего супа - традиционного блюда ВОСТОЧНЫХ славян - борща.
Хинкали:
Как приготовить:

Муку просеиваем на стол, делаем небольшой колодец. В середину углубления всыпаем соль.

Вливаем холодную кипяченую воду (я ставил в холодильник).

Для замеса теста нам понадобится вилка. Аккуратно начинаем сгребать вилкой муку к центру. Сгребаем, мешаем, сгребаем, мешаем... Пока пользуемся только вилкой.

Продолжим замес теста руками

Вымешиваем тесто очень тщательно, не жалея сил и терпения! Это важно! Тесто внутри более влажное, чем снаружи, поэтому иногда надрезаем его посередине ножом и выворачиваем наизнанку и продолжаем вымешивать постепенно добавляя на рабочую поверхность муки.

Когда тесто станет очень эластичным и крутым, его можно отправить на "отдых". Накрываем его пищевой плёнкой и пусть стоит часа два.

А мы займёмся фаршем. Говядину с луком прокрутим через мясорубку. Нарежем мелко зелень. Всё соединим вместе. Добавим специи, хорошо перемешаем. И порциями станем вливать холодную воду, вымешивая фарш. Он должен в итоге стать жидким. Проверить можно вставив в него столовую ложку, если она будет заваливаться, то фарш готов. При необходимости досаливаем фарш. Убираем его в холодильник на 1 час.

Достаём тесто. Оно должно быть очень мягким как пластилин, но не должно липнуть к рукам.

Раскатываем его в колбаску.

Нарезаем на кружочки примерно весом в 45 г.

Кусочки теста раскатываем в лепёшки диаметром с ладонь. Края стараемся раскатывать как можно тоньше.

Складываем лепёшки стопкой, присыпая чуть-чуть мукой, чтобы они не склеились.

Для удобства лепки хинкалей будем пользоваться мелкой пиалой.

Защипываем по кругу краешки теста делая сборочки

Последнюю складочку мы оставляем

Защипанные складочки берём одной рукой, а другой рукой берём оставшуюся складочуку , и выворачиваем их в обратную сторону. Соединяем края.

Хвостик закручиваем против часовой стрелки

Крепко защипываем хвостик и обрезаем его верхушку.

Вот наши хинкали готовы
Недопустимое расположение, записи были удалены #39

Кролик профи

Li4noctb28 | из Mi 9 SE

#40

Вот мой рецепт.
Курица "Терияки" с рисом (Азиатская кухня)
Ингдегриенты:
1 филе грудки или 4 филе бедра;
соус терияки;
овощи (допустим стручковая фасоль);
рис для суши;
соевый соус.
Способ приготовления:

Рис отварить до готовности.

Пожарить рис с овощами в сковородке.
Замариновать курицу в терияки на час, а потом пожарить.
Все потом смешать вместе, и готово. Приятного аппетита 😊

Войдите, что бы оставить ответ
Вход Регистрация

Mi Comm Russia

Админ

Бета тестер
3 дня подряд
7 дней подряд
21 день подряд
40 дней подряд
70 дней подряд
100 дней подряд
1 год подряд
Корректор-эксперт
10 000 пользователей
Опрос
Автор колонки
День Св. Валентина
Redmi 5
Redmi 5 Plus
1 год
Пасха
Raise The Cup
Настоящий Mi фан
8 лет с Mi Community
Лучшие моменты 2018
Throw Back with Mi 2018
Цвет Redmi Note 7
23 февраля
Найди Mi Bunny
9 лет Xiaomi
Redmi 4A/5A/6A
Fortune's 500
Глобальное комьюнити
MIUI 9 лет
1 год mi.com
Mi Вызов 3
Нас 1 500 000
Mi Pop Cities 2019
Сделаем Mi Community лучшим домом
Китайский Новый Год
с 8 Марта

ПодробнееОбновить

Mi Comm APP

Получайте новости о Mi продукции и MIUI

©2010-2020 Xiaomi.com. Все права защищены.
Content Policy
Быстрый ответ Наверх Вернуться к списку