Mi Вызов 2021. День повара - Конкурсы - Xiaomi Community

Alkris2 | из app

#41

Запечённая с сыром тыква. Кухонной техники сяоми у меня нет)( просто хочу медальку).
Предварительно вымытую тыкву очистите от кожицы, нарежьте на ломтики толщиной не более 0,5 см. На тарелку с небольшими бортиками насыпьте немного муки, запанируйте каждый ломтик тыквы с двух сторон. Тыквенные ломтики в муке выложите на застеленный пергаментом противень. Каждый ломтик полейте сверху оливковым маслом, немного посолите. При этом учитывайте, что пармезан обладает определенной степенью солености. Запекайте овощные ломтики в разогретой до 180С духовке 10 минут. Пармезан натрите на самой мелкой терке. Моцареллу достаньте из рассола, дайте жидкости стечь. Нарежьте моцареллу кружочками и еще хорошо обсушите. На дно формы для запекания налейте 1 ч.л. оливкового масла. Выложите слой тыквенных ломтиков немного внахлест. Сверху выложите кружочки моцареллы. Присыпьте равномерно тертым пармезаном. Снова выложите ломтики тыквы. И также сырные слои. Завершите запеканку слоем тыквы. Верх равномерно присыпьте тертым пармезаном. Прикройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180С духовку. Запекайте тыкву с сыром 20 минут. Затем снимите фольгу с формы, переключите духовку на режим "гриль" (если есть) и прибавьте температуру до 200С. Запекайте блюдо до румяной корочки 5-7 минут. Готовой запеканке дайте постоять в форме 5-10 минут. Приятного аппетита!

2021-10-31 16:11:42

Ответы Пожаловаться Рейтинг

Кролик мастер

Элен- | из Redmi Note 8 Pro

#42

Alkris2
Запечённая с сыром тыква. Кухонной техники сяоми у меня нет)( просто хочу медальку).
Предварительно вымытую тыкву очистите от кожицы, нарежьте на ломтики толщиной не более 0,5 см. На тарелку с небольшими бортиками насыпьте немного муки, запанируйте каждый ломтик тыквы с двух сторон. Тыквенные ломтики в муке выложите на застеленный пергаментом противень. Каждый ломтик полейте сверху оливковым маслом, немного посолите. При этом учитывайте, что пармезан обладает определенной степенью солености. Запекайте овощные ломтики в разогретой до 180С духовке 10 минут. Пармезан натрите на самой мелкой терке. Моцареллу достаньте из рассола, дайте жидкости стечь. Нарежьте моцареллу кружочками и еще хорошо обсушите. На дно формы для запекания налейте 1 ч.л. оливкового масла. Выложите слой тыквенных ломтиков немного внахлест. Сверху выложите кружочки моцареллы. Присыпьте равномерно тертым пармезаном. Снова выложите ломтики тыквы. И также сырные слои. Завершите запеканку слоем тыквы. Верх равномерно присыпьте тертым пармезаном. Прикройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180С духовку. Запекайте тыкву с сыром 20 минут. Затем снимите фольгу с формы, переключите духовку на режим "гриль" (если есть) и прибавьте температуру до 200С. Запекайте блюдо до румяной корочки 5-7 минут. Готовой запеканке дайте постоять в форме 5-10 минут. Приятного аппетита!

а там не написано приготовить с помощью техники сяоми там написано описать как могла бы помочь техника от Сяоми в приготовлении :) я так понимаю а главное условие это сфотографировать на телефон

2021-10-31 16:35:56

Ответы Пожаловаться Рейтинг

Кролик чародей

Alkris2 | из app

#43

Элен-
а там не написано приготовить с помощью техники сяоми там написано описать как могла бы помочь техника от Сяоми в приготовлении :) я так понимаю а главное условие это сфотографировать на телефон

Ну в том рецепте, который я описал, никак техника не поможет)) ну если только тёрка или ножик от сяоми. Но этож не техника) а так то, я как то сёмгу ради интереса, по рецепту из интернета, запекал в фольге в... посудомоечной машине. И получилось)

2021-10-31 16:38:29

Ответы Пожаловаться Рейтинг