Ну вот и финиш...Вообщем и целом всё было неплохо)!!!Моё блюдо: мясо тушёное с тыквой в тыкве ))) Либо мясное рагу в тыквенном горшочке.Делал это блюдо впервые , поэтому расскажу про нюансы какие могут возникнуть при приготовлении .Но сначало достану свой MI 10T PRO(чтоб подглядывать рецепт) наушники ZMI purpods, включаю музыку которая по душе и начинаю готовку.Но что нужно сделать первым делом ? А? Верно, вымыть руки а для этого мне бы пригодился дозатор сенсорный для жидкого мыла Xiaomi Mijia Automatic FoamSoap Dispenser!Ну куда же сегодня без овощечистки Xiaomi Mijia Youpin Huohou,она бы оч помогла...Мне бы помог холодильник новый 590-литровый сверхбольшой умный холодильник Yunmi. Это мега вместительный для дома , мне нравятся такие холодильники, особенно когда можно поместить и разместить многое . Как например наши ингредиенты , а это : тыква порядка 2х кг, 400-500гр.мяса у меня свинина (корейка) предварительно замаринованная, тоесть (свежемолотый перец,морская соль, сушёный чеснок,копченая паприка).Кстати для удобства так как я люблю свежемолотый перец мне помогла бы Автоматическая мельница Xiaomi HuoHou.2е луковицы.1 перчик Чили , советую добавлять но буквально 1сантиметр))) у меня получилось огненно, так же стручковый сладкий перец 2шт.3 помидора.Подсолнечное масло 2-3 ложки понадобиться.100 грамм белого сухого вина.Соль / перец по вкусу. 
Ну куда же без фильтра для воды в виде магнитного очистителя Oxyphen чистая вода в наше время очень необходима , и соответственно полезна...Итак , моем тыкву , срезаем верхушку тут нам помогла бы Точилка для ножей Xiaomi Huo Hou Mini Sharpenerи вычищаем семечки и добываем из неё мякоть я это делал и ложкой а где-то ножом.Оставляем в сторону.Берём режим лук на кубики у меня обычный и красный лук , рубим перчик, и Чили и стручковый . 
Разогреваем сковороду, выливаем масло и следом за маслом выгружаем наш лук вместе с перчиком . Пока жарим лук , нарезаем на небольшие кусочки мясо , когда лук подрумянился добавляем мясо 
и помешивая готовим , паралельно нарезая кубиками нашу тыкву. Когда мясо подрумянилось добавляем тыкву 
и слегка обжариваем всё вместе на среднем огне , в следующем действии мне бы помог чайник Xiaomi Mi Smart Kettle Pro Bluetooth, ведь нужно обдать кипятком наши помидоры чтобы снять их шкурку , после этой процедуры нарезаем помидоры добавляем к нашему мясу 
и выливаем 100 грамм вина солим перчим. Накрываем крышкой и тушим 5 минут.Духовку предварительно нужно разогреть до 180градусов ,Перегружаем всё из сковороды в нашу подготовленную тыкву, 
закрываем импровизированную крышку (срез тыквы) и убираем в духовку. Стоп! Я поставил тыкву прям на решётку, но потом понял что она может потечь и подложив пергамент и фольгу в сковороду я поместил в неё тыкву (можно на противень). 
40 минут и готово , я готовил 1 час , посчитав что так будет лучше. Всё превосходно вкусно. 
Перед подачей можно добавить зелень, (я её не люблю поэтому не добавлял).Выключаю музыку, убираю наушники , зову вторую половинку ...Приятного аппетита... Небольшой ролик допом:https://disk.yandex.ru/i/VdlmL-lTtSo7Kg |
Настоящим вы соглашаетесь с тем, что Xiaomi может собирать, обрабатывать и использовать вашу личную информацию и элементы, включая, помимо прочего, темы, изображения, комментарии, ответы в Xiaomi Community, а также соответствующие данные, перечисленные в Политике конфиденциальности Xiaomi. Выбирая \"Принять\", вы соглашаетесь с Политикой в отношении контента.
Принять
Рейтинг
из Mi Note 10 
Обновить
Скачать в Google Play